我为川菜正名,四川九大碗之粑粑肉

02-16 玉山广场 18121333770
一说川菜,估计大家想到的都是火辣辣的红,重油重辣的,我为川菜正名。其实我们日常生活中哪是这样的?四川人家常菜中最喜欢的是白水煮菜,任何蔬菜,都可以水煮上桌,川菜九大碗里没有一道菜是辣的,川式扣肉,夹沙肉,粉蒸肉,粑粑肉,赫赫有名的东坡肉 (浙系菜也有此菜)。今天做了这道菜,大家看看,你会喜欢这道菜吗?





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