5月16日

“网友爆料正新鸡排鸡腿大量生蛆”

冲上热搜

引起广泛关注

知名品牌突然被曝！市监局介入

有网友发布视频称

顾客购买正新鸡排的鸡腿后

发现了大量的蛆

贵州仁怀市市场监督管理局通报——

5月16日，网上出现关于“正新鸡排鸡腿里面全是蛆”的视频，引发网民关注。市监局高度重视，第一时间组织调查组依法进行调查。经查，该涉事门店证照齐全。市监局已对现场同类产品进行封存并送检，将根据检验结果依法查处。

不少网友评论表示：“要吐了”“再也不会买”。也有人表示：“别这样，前两天刚吃了”。

据悉，正新鸡排不是第一次因食品安全问题遭到质疑。去年7月，有网友在社交媒体上发文称，其在位于赣州市章贡区的一家正新鸡排店打工时，发现该门店存在苍蝇污染食物、烹炸用油20多天不换油、一块抹布擦完地板擦冰箱等系列卫生安全隐患。7月30日，媒体联系上发帖网友，据其介绍称，因该店后厨卫生环境太差，她在入职当晚便选择了辞职。

细细数来，正新鸡排近年多次因食品安全问题被曝光，涉及卫生不达标、使用过期原料、老鼠出没、员工操作不规范等多种情况。

在黑猫投诉平台上，共有1011条投诉中包含“正新鸡排”一词，投诉内容包括商品生蛆、吃到生肉、吃出钢丝球等。

门店数量较巅峰期已“腰斩”

官网显示，陈传武于1995年创办温州市白云食品有限公司，生产和代理速冻食品。2000年，公司业务开始转型，并在浙江温州开设第一家正新休闲小吃店，后逐步发展成为现在的万店品牌——正新鸡排。

正新鸡排也曾有过辉煌时刻，其曾提出森林计划——“十万门店，千亿产值”。2019年，正新鸡排的门店数量便突破2万家。2020年，正新鸡排曾做到“单月单店签约突破600家”。2022年年初，正新鸡排的门店数量一度高达2.5万家。

而“低价”则是正新鸡排的营收法宝。2023年，正新鸡排发布过一个武汉某加盟门店营业额暴涨5倍多的案例，并透露其秘诀是“正新9.9元散称炸鸡引领增长，整体营业额占比55%，有力拉高营收。”陈传武也曾对外表示：“我们提倡大众化消费，走低廉价格，盈利主要靠走量。”

不过，正新鸡排也曾被曝经营不善。门店数量大幅下滑。窄门餐眼数据显示，目前正新鸡排的门店数量为10695家，与其巅峰期的2.5万家相比已经“腰斩”。

超40家门店遍布昆山

kb君查询发现

正新鸡排在昆山各个乡镇

拥有超40家门店

分布昆山各个街道、卖场

（以下仅为部分门店展示）

……

在大众点评上

昆山门店整体评分基本在3.7分上下

不少消费者表示：性价比高

但也有对品质的质疑声

食品安全重于泰山

如今天气越来越热

如何守好“舌尖上的安全”

是大家关注的重点

小伙伴们，你吃过这类食品吗？

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来源：北京商报、荔枝新闻、酒都市场监管、

新京报、大众点评等，昆山论坛综合整理