又发掘一个奇怪的食材，是童年的味道
小时候夏天总是吃的搅瓜，脆脆的甜甜的，很神奇的蒸一下，再用筷子搅一搅瓜瓤就可以变成丝了，凉拌了吃特别清爽，后来就见不到了，20多年没吃过了突然在叮咚发现了，昨天买来一个今天开吃，失误的是我忘记跟阿姨说怎么弄了，只说了蒸一下，阿姨当成南瓜了切成小块蒸了一小时，还跟我吐槽我说这瓜不好都整不熟
，弄不成长长的丝了，也蒸太烂了不清脆了，随便弄下凉拌熊孩子说很好吃，下次还要吃
，弄不成长长的丝了，也蒸太烂了不清脆了，随便弄下凉拌熊孩子说很好吃，下次还要吃
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部分评论
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小时候经常吃搅瓜，凉菜馆里拌的可好吃了，自家弄的不太好吃，得有二十几年没吃过了，现在很少能见到。 -
这瓜我今天第一次见，又被你科普了，下次也去试试
叮咚买的剁椒鱼头感觉还没我自己做的好吃，下次不买了，熬苦吃掉它
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上面的有个凉菜里面似乎看见了荆芥 -
有阿姨，真好。 -
从来没吃过搅瓜下次我也买点尝尝
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