当天就能吃的酸豆角!

2024-07-17 家有儿女 如若有然
婆婆教的,觉得好吃又简单,夏天稀饭的绝配!
1,最好是嫩点的,把豆角切段,锅里水烧开,关火!把切好的都角倒进去立刻捞出来!
特别注意千万别泡时间长了,超时了泡的过熟了就不酸了!
捞出来沥干水,放平时炒菜3倍的盐腌制!一般上午腌晚上就可以炒来吃了!
炒之前要洗洗再炒!
放点蒜末小米辣一起更好,因为家里没有我就没放了!
咸度刚好,酸酸的很开胃!

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