123扎西德勒:[表情] 这菜要慢炖，所以我就怎么省事怎么来，跟你这份菜，完全不是一个味道，你这盘菜肯定香[表情] (2024-11-05 08:27)

小火慢炖2小时才香。

一叶一菩提:so   easy,   3个番茄开水烫后去皮，一个切成小丁，另2个切成块，   起锅烧油，加葱姜、番茄丁   再加入牛肉翻炒下，放点黄酒、糖和老抽，小火40分钟后加盐，再过40分钟后加入番茄块，10分钟后大火收汁起锅 (2024-11-05 09:20)

不要放老抽和生抽和大料，会黑，也会盖住番茄味道，会不好吃。

焕然:这个牛腩我一直做不好，按照网上的方子也是大料啥的一点都不好吃，还不如我婆婆原来的做法。楼主啥方子分享一下[表情] (2024-11-04 20:43)

so   easy,   3个番茄开水烫后去皮，一个切成小丁，另2个切成块，   起锅烧油，加葱姜、番茄丁   再加入牛肉翻炒下，放点黄酒、糖和老抽，小火40分钟后加盐，再过40分钟后加入番茄块，10分钟后大火收汁起锅

蛮好的呢

这菜要慢炖，所以我就怎么省事怎么来，跟你这份菜，完全不是一个味道，你这盘菜肯定香

牛肉店买个黄牛肉的熟牛腩，菜场再买两个土豆，超市买袋好人家的番茄火锅料，一股脑搞进锅里，我就是这么干的