放了辣椒却不放胡椒粉！昆山的本地菜也在一点点的发生变化
不怪现在的很多小年轻不会说昆山话，其实昆山的本地特色都在一点点的发生变化，就拿一道小小的菜来说，在巴城古镇老街上的一道炒鳝丝，放了辣椒却没有放胡椒粉，很明显和原来的本地味道已经有所不同了，一点点的在发生着变化。
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部分评论
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放胡椒粉才是灵魂。 -
不能放辣椒，才是本地。 -
我胡椒粉 花椒 香菜 都爱吃 -
显得多，是吧？
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降低成本！
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