干煎梭子蟹
蟹壳在热油里煎得红光发亮，“滋滋”声里，蟹肉的鲜甜混着葱姜的焦香漫散出来。 掰开蟹壳，蒜瓣似的肉紧实饱满，带着恰到好处的焦边，不用复杂调味，光那口原汁原味的鲜，就够让舌尖跳起来。蟹钳咬开，嫩肉混着点焦香，连壳边的碎屑都想舔干净。 这口来自大海的馈赠，简单煎一煎，就鲜掉眉毛。
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部分评论
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大厨，出个菜谱吧 -
学习一下 -
还做过干煎的
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干煎吧，可以
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肉嫩焦香
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价格不贵，挺好吃
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