菜市场“输”给生鲜APP,真的只是因为贵吗?
记忆中,你有多久没有买过路边菜了?
现在买菜,大部份的年轻人,已经更喜欢去超市和网上超市买了,像是以前长逛的菜市场,路边摊貌似去的人少了,分析一下原因:
1、街边菜:优点:菜的品种丰富,基本上都是应季的菜,有些是早上刚摘就拿来卖的,也是真的新鲜。缺点:缺斤少两,真的是太普遍了,有些人看你不看称,就乱叫价钱。
2、农贸市场,菜市场优点:种类比较齐全,基本上想吃的菜,都可以买到。鸡、鸭、鱼、肉类等等,都可以现买现杀,很新鲜。现在很多市场规划的比较好,看上去比较干净、整洁,有秩序。缺点:基本上都是大棚菜,味道跟自家种的相比较,还是要差一些的。
3、超市优点:价格透明,明码标价。也没有缺斤少两的情况。蔬菜的品相基本上都比较完好,慢慢挑,慢慢选,也没有人说你。对生活质量要求高的,也有一些有机蔬菜可选,就是价格会贵一些。缺点:超市蔬菜的品类数量,相对市场会稍微少一些。肉质类的东西,就不会有菜市场现杀的新鲜。
4、网上超市优点:像身边的盒马、叮咚、小象超市等等,真的不要太方便了。在回家的路上,只要花上几分钟的时间,就可以买到你今晚想吃的菜。主要是你人没到家,可能你的菜已经在门口了,简直就是打工人的福利。缺点:网上超市的品类没有市场的那么齐全,有些想吃的菜,不一定有得卖。价格嘛,自然是比菜市场会贵一点点的。都说菜市场,是充满人间烟火的地方,但是对于现在的年轻人来说,好像,菜市场也不是非去不可。你现在最常买菜的渠道是什么?
现在买菜,大部份的年轻人,已经更喜欢去超市和网上超市买了,像是以前长逛的菜市场,路边摊貌似去的人少了,分析一下原因:
1、街边菜:优点:菜的品种丰富,基本上都是应季的菜,有些是早上刚摘就拿来卖的,也是真的新鲜。缺点:缺斤少两,真的是太普遍了,有些人看你不看称,就乱叫价钱。
2、农贸市场,菜市场优点:种类比较齐全,基本上想吃的菜,都可以买到。鸡、鸭、鱼、肉类等等,都可以现买现杀,很新鲜。现在很多市场规划的比较好,看上去比较干净、整洁,有秩序。缺点:基本上都是大棚菜,味道跟自家种的相比较,还是要差一些的。
3、超市优点:价格透明,明码标价。也没有缺斤少两的情况。蔬菜的品相基本上都比较完好,慢慢挑,慢慢选,也没有人说你。对生活质量要求高的,也有一些有机蔬菜可选,就是价格会贵一些。缺点:超市蔬菜的品类数量,相对市场会稍微少一些。肉质类的东西,就不会有菜市场现杀的新鲜。
4、网上超市优点:像身边的盒马、叮咚、小象超市等等,真的不要太方便了。在回家的路上,只要花上几分钟的时间,就可以买到你今晚想吃的菜。主要是你人没到家,可能你的菜已经在门口了,简直就是打工人的福利。缺点:网上超市的品类没有市场的那么齐全,有些想吃的菜,不一定有得卖。价格嘛,自然是比菜市场会贵一点点的。都说菜市场,是充满人间烟火的地方,但是对于现在的年轻人来说,好像,菜市场也不是非去不可。你现在最常买菜的渠道是什么?



























