自制超级大冰糖葫芦串
去接宝宝放学,经常看到买冰糖葫芦的,价格可不便宜,几颗山楂就十元钱,现在赚钱不容易,自己动手做吧。做冰糖葫芦有一定的技术含量,关键熬糖是个技术活,糖熬好了做这个就不稀奇了。熬糖对吃货大哥我来说,那可是专业的,时间要上溯到四十多年前,我才十几岁,在昆山糖果冷饮厂做临时工,做的就是熬糖,这个可不是开玩笑的,不单有技术含量还要有一把力气,既是个技术活还是个体力活,我上班没几天就上手了,老师傅都放手让我独自操作,今天看到有山楂卖,就买了四块多的回来做了超级版的冰糖葫芦串,用了一半不到,就做了个大大的冰糖葫芦,闲话少说,上图是王道。





























