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那么问题来了
如果有一家餐厅
把各地的好食材都囊括到一起
做地道美味,你怎么看!
在昆山还真有一家餐企在做这样的事,老阿爸江浙土菜馆坚持走进好山好水,去探寻好食材~主打甜鲜正好的江浙菜,好食材+笨做法,你不需要去往五湖四海, 只要到家门口就能吃到原汁原味的地方菜!
值得一提的是,这次他们将和资深的美食吃货一起出发,走进山清水秀、物产丰饶的浙江衢州,把采购的过程交给大众,一同寻找“最美江浙土菜”!原生态食材基地、《舌尖上的中国》餐厅、5A景区,每一个有代表性的本土风物,都是他们那的探访对象。一同品尝当地美食,了解食材背后的故事,更重要的把这些优质的食材和美味带给更多的人~
说到这里,你可能会问什么才是“最美江浙土菜?”
小编找到老阿爸拥有10年采购经验的姜师傅,他说, “负责把各地的美食带上餐桌是我的使命,无污染的的食材原产地才是第一步,我们也需要通过不断地尝试,来甄选出绿色健康的好食材,再加上当地土做法,才能做出地道的江浙土菜。”
作为一家12年的昆山本土企业,老阿爸始终坚信,慢下来戒浮躁,认真尝试、精心选品、严控质量,才能将健康和美味慢慢呈现。
城市生活越来越快,却有越来越多人愿意慢下来犒劳自己的胃和身体~一天繁忙过后,约上三两好友,来老阿爸吃上一顿健康放心的地道美食,这一天才完整。
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零舞亦灵:开化气糕,青螺,清水鱼,黄麂,野猪肉,石鸡,最爱火腿切丁炒各种菜 (2019-10-08 07:03)
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舞者:黄麂,以前每次回衢州江山岳父家,三舅哥必定叫我带一两只回昆山… (2019-10-11 12:47)
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