祖籍苏北泰州人，外婆家南通人
不怕大家笑话，直到遇上外地同事我才知道炒菜用小米辣花椒蒜瓣炝锅菜会香
我们炒菜绿叶子吃就一点盐，糖，鸡精；
荤菜就生姜盐，糖，酱油；
吃最多的菜就是清炒绿叶子菜盐水虾清蒸蟹清蒸鱼、放酱油的红烧肉
第一次接触辣椒是同事带着吃了碗凉皮，
没见过世面的样子一边辣着一边感叹这么好吃
去同事家吃饭才知道居然还可以自己卤菜，居然有那么多那么多花花绿绿的的叶子状树皮状圆溜溜生姜片样子各种大料，居然外省炒菜不放糖，居然还可以在家炒粉丝？
原来菜品这么丰盛啊，各种开眼界啊
现在学了同事们炝锅，感觉自己的厨艺也慢慢进步了，真是棒棒哒
