千年古镇打造江南“食”尚版图，文旅融合重塑莲池结社盛景。1月23日，在苏州姑苏区平江路大儒巷，苏州水乡锦溪旅游发展有限公司与苏州高端餐饮品牌金海华集团战略合作签约仪式举行，将在锦溪古镇推出昆山首作，见证江南文化与美食创意的完美交融，再现800年前莲池结社盛景。金海华集团董事长赵海花，金海华集团总经理程志辉，昆山市文体广旅局党组成员、副局长黄河，锦溪镇党委书记宋崎等出席活动。
历经千年历史洗礼的锦溪古镇有着众多古建筑，位于五保湖畔的莲池禅院是“锦溪八景”之一。早在南宋时期，文人墨客聚集在“莲池禅院”内谈禅论道，文会、诗会、惜字会等接连不断，成为享誉苏南的文化盛景。项目将依托锦溪古镇深厚的文化底蕴和良好的古建筑集群、优美的自然生态风光，利用莲池禅院空间，专门开发富有水乡韵味和锦溪特色的餐饮产品，以美食为载体融合江南文化，为食客定制一场江南饮食文化盛宴。作为深耕苏州的区域餐饮龙头品牌，金海华集团在苏州陆续研发并推出了多个品牌，开了几十家各具江南风味的文化餐饮店，拥有10多万会员。“立足老宅资源禀赋，彰显文商旅首位度，以古镇为原点，将新的产业、业态和城市功能引入进来，在保留老宅原有文化底蕴的同时，让古建‘活’出新的精彩，让使用成为最好的保护。”苏州金海华餐饮集团创始人、董事长赵海花表示。
▲金海华·平江颂
▲金海华·悦食东方
▲金海华·华宴在锦溪镇的大力支持下，金海华集团将以打造进军“中国最强县”的展示名片的决心，纵情于历史与传统，以当代手法加以创新 ，呈现今日及未来的苏派饮食文化趋势，打造禅意美学空间。
▲金海华·寒山十八慢
，时长00:44
▲金海华·Zen重缘咖啡
锦溪因水成镇，因河而名，坐拥河流375条，是华东地区水体面积最大的古镇。 每年，大量来自长三角的游客慕名而来，徜徉浩瀚水域，观“五湖三荡”，感受“东迎薛淀金波远，西接澄湖玉浪平”的壮阔景致；看“一河两街”，沉浸“红杏碧桃花烂漫，长堤曲巷水流漓”的诗情画意；品阅渔舟往来的五保湖、如梦如幻的古莲桥、浪漫温情的凌荡湾、穿镇而过的锦溪河，感受一幅铺展出“浓妆淡抹总相宜”的水乡画卷。
一份物产，一种人情风味。也因此，在这里，一杯醇香四溢的咖啡不再仅是饮品，一碟充满设计创意的蛋糕不再仅是小食，更是中式禅意生活中的一个惬意场景。以形、色、味的四季诠释，在园林河湖的意境中营造生活雅集，让游客感受古韵江南的清甜风雅，输出安稳、平和、松弛的情绪价值，让忙碌的都市人真正在锦溪慢下来，进一步提升古镇人文魅力。当前，锦溪正积极抢抓长三角生态绿色一体化发展示范区协调区和虹桥商务区配套合作区建设重大机遇，全力拓展开放、融合、共享新空间，全面激发生活、生态、生机新活力，全心打造宜业、宜游、宜居新城镇。
