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[家长里短]来自鹿城的秋天的帖子 [复制链接]
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离线假勇士
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10楼 发表于: 前天 15:42 , 来自:江苏省0==
看上红烧肉
楼中楼
  • 2024-09-19 16:23 鹿城的秋天:
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美女在线爱上幸福的感觉
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11楼 发表于: 前天 16:37 , 来自:江苏省0==
红烧肉真不错
楼中楼
  • 2024-09-19 16:58 鹿城的秋天:
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离线游离的瞬间
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12楼 发表于: 前天 16:41 , 来自:江苏省0==
我红烧肉总是烧的很柴
饭店里那种入口即化的感觉
不知道用的什么调料
楼中楼
  • 2024-09-19 17:01 鹿城的秋天: 一定要用五花肉，要先炒糖色再下肉下调料，大火烧开，慢火炖，等酥烂再大火收汁
  • 2024-09-19 18:47 游离的瞬间: 就是五花肉呀，可能火候不好，还是咋地，没你做出来的好看
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美女在线爱上幸福的感觉
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13楼 发表于: 前天 16:44 , 来自:江苏省0==
回 游离的瞬间 的帖子
游离的瞬间:我红烧肉总是烧的很柴
饭店里那种入口即化的感觉
不知道用的什么调料 (2024-09-19 16:41)

我也烧不像,好羡慕能烧好红烧肉的
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帅哥在线123扎西德勒
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14楼 发表于: 前天 17:55 , 来自:江苏省0==
图一爆赞
楼中楼
  • 2024-09-19 18:37 鹿城的秋天:
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美女在线白开水momo
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15楼 发表于: 前天 18:14 , 来自:江苏省0==
跟个我的红烧肉
楼中楼
  • 2024-09-19 18:37 鹿城的秋天: 比我烧的还要服贴
  • 2024-09-19 18:39 白开水momo: 我还会烧东坡肉口味的万三蹄，都是跟我妈的。比周庄的好吃，周庄的就是咸。
  • 2024-09-19 18:40 鹿城的秋天: 你以后退休可以开个小店，展示你家传手艺。
  • 2024-09-19 18:42 白开水momo: 我之前发过帖子的，都是平时我烧的。我家只有我做饭，我老公不会烧的，他就是偶尔炒个蔬菜的水平。
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游离的瞬间 昆币 +1 -来自昆山论坛APP 前天 18:47
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美女在线白开水momo
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16楼 发表于: 前天 18:41 , 来自:江苏省0==
秋姐，我去年烧的
楼中楼
  • 2024-09-19 19:21 鹿城的秋天: 赞赞赞
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17楼 发表于: 前天 18:42 , 来自:江苏省0==
用电饭煲炖的
楼中楼
  • 2024-09-19 19:22 鹿城的秋天: 比万三蹄赞
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游离的瞬间 昆币 +1 -来自昆山论坛APP 前天 18:48
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离线游离的瞬间
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18楼 发表于: 前天 18:49 , 来自:江苏省0==
开水妹子～～
蹄膀猪脚电饭锅怎么炖啊
调料全部加进去
放水慢炖吗
电饭锅什么模式啊
楼中楼
  • 2024-09-19 18:51 白开水momo: 标准模式差不多两小时，中间也要看看的，怕粘锅，用木铲子动动。肉烂了入味后，汤汁粘粘的收汁就差不多了。
  • 2024-09-19 18:51 白开水momo: 怕粘锅，最好的方法就是把姜片放在锅底。我做盐焗鸡的时候也是这么干的。
  • 2024-09-19 18:53 白开水momo: 猪蹄膀也有大小，小的两个小时差不多，大的那种三个小时要的，这个你根据实际情况看
  • 2024-09-19 18:55 游离的瞬间: 这个方法好，最后加糖对吧
  • 2024-09-19 18:58 白开水momo: 不加糖啊，我都是用黄色老冰糖，一开始就放进去了。我不炒糖色的
  • 2024-09-19 19:00 游离的瞬间: 我最喜欢吃猪脚，我要试试，这个方法真好，开水妹子，以后有啥菜，开帖子，让我们学习啊
  • 2024-09-19 19:02 白开水momo: 红烧猪脚也可以这样，比煤气灶有一个好处就是不用一直在那看着，过段时间去看下，鼻子灵一点，闻得出过程的。我老公反正说我是狗鼻子
  • 2024-09-19 19:03 白开水momo: 我做饭不喜欢拍的，最多拍个成品
  • 2024-09-19 19:04 游离的瞬间: 没关系啊，遇到喜欢的菜，我就找你科普啊
  • 2024-09-19 19:05 白开水momo: 可以有
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美女在线白开水momo
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19楼 发表于: 前天 18:49 , 来自:江苏省0==
红烧肉圆。这几年不炸了，每次炸完肉圆感觉自己浑身油，要吃就去我妈那吃
楼中楼
  • 2024-09-19 19:22 鹿城的秋天: 这肉圆我可以吃十只
  • 2024-09-19 19:23 白开水momo: 十个有点多了
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鹿城的秋天 昆币 +1 -来自昆山论坛APP 前天 19:22
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