[百姓话题]关于食品添加剂，这个“呈味核苷酸二钠”会不会导致尿酸升高？ [复制链接]

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适量运动，喝一些苏打水，亲测有效，仅供参考，谢谢

去超市看，随便那个零食，添加剂多的不得了。我们小区超市，所有零食全军覆没。太吓人了。幸亏我很少吃，也很少买给小孩吃。

呈味核苷酸二钠是一个混合物，是常说的I+G
就是肌苷酸二钠+鸟苷酸二钠，肌苷酸和鸟苷酸都是核苷酸
但他们是核苷酸的钠盐，而不是嘌呤核苷酸
尿酸高的人少吃嘌呤高的食物，而不是不能吃核苷酸盐
所以，尿酸高，吃味精是不妨碍的

国际公认的一类致癌物有：烟草，槟榔，加工肉制品，中式咸鱼，有的人每天都享用这些东西

原来也一直买海天这款鲜酱油，家里是没有味精的，蔬菜里面加一点点这鲜酱油，荤菜是不用放的，结果体检尿酸也高了一些，本人吃菜非常清淡，还在想怎么也会尿酸高，上次也看到视频说这呈味核苷酸，然后想想肯定是这东西的问题，果断换掉，现在找了个松鲜鲜，蔬菜类加一点点，配料表是干净，实际情况不知道如何，等明年体检看结果