一转眼中高考倒计时了
小编突然想起当年高考犯的怂事
平时从来不喝牛奶的小编
在考试的第2天突发奇想要补充点营养
和数学一决高下
于是250ml牛奶一饮而尽
胸有成竹踏着大步进入考场
悲剧来了
一场120min的考试
前后三次去了卫生间
打断解题思路3次
浪费宝贵15min时间
最终成绩比平时均分少了10分
这一惨痛的经验教训必须分享给即将高考的学弟学妹,小编今天特地邀请昆山市中医医院营养科负责人,曹瑛医师给大家科普:
昆山市中医医院临床营养科为各位考生精心设计“营养食谱+要点全攻略”,让考生吃出最佳状态,轻松迎战每一场考试。
均衡营养:碳水化合物(杂粮/薯类)+优质蛋白质(鱼/蛋/奶/豆)+膳食纤维(蔬菜/水果)+健康脂肪(坚果/深海鱼),缺一不可!
清淡易消化:少油少盐,避免油腻、辛辣、生冷食物,减少肠胃负担!
稳定血糖与情绪:低GI主食(糙米/燕麦)搭配少量多餐,保持头脑清醒和情绪稳定!
护眼补脑:多吃富含DHA(深海鱼)、维生素A(胡萝卜)、抗氧化剂(蓝莓)的食物!
根据年龄、身高、体重、活动量,每日能量需要量有所不同(可参考表1),早餐建议占孩子每日能量需要量的25%~30%,中餐35%~40%,晚餐25%~30%,
▲表1:不同年龄轻体力劳动者的能量需要量(ERR)
高中生17岁,女生,身高160cm,体重55kg,属于正常体重范围,每日能量需要量估算为2077Kcal,推荐每日摄入能量2000Kcal,食谱示例如下:
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薏米莲子粥
菜包/肉包/全麦面包
水煮蛋/荷包蛋
清炒鸡毛菜
牛奶/酸奶/无糖豆浆
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米饭/杂粮饭
豉汁大排
五彩鸡丁
蒜蓉空心菜
丝瓜豆腐汤
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米饭/杂粮饭
西芹百合炒虾仁
番茄炒鸡蛋
香菇青菜
冬瓜扁尖汤
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1. 烹饪安全:食材彻底煮熟,隔夜菜、凉菜谨慎食用;坚持清淡烹调,以蒸、煮、炖、快炒为主,避免生冷、油炸、辛辣刺激等烹调方式。
2. 水分补充:少量多次喝温水,考试前1小时减少饮水。可饮淡菊花枸杞茶(清肝明目)、淡柠檬水(生津止渴),严格避免咖啡、浓茶等。
3. 饮食作息规律:按时用餐,七八分饱;睡前不建议进食,牛奶可提前1小时饮用助眠;保证充足睡眠(7~8小时)。
4. 情绪加分餐:香蕉、黑巧克力、坚果等食物可帮助缓解紧张情绪,适量食用。
5. 考前及考试日:考试日吃平日熟悉、易消化的食物,分量适中;可备少量健康零食(坚果、小份水果等、小份面包等)应急。
6. 个体化调整: 考生体质各异,易上火者少选温补食材(如黄芪、桂圆、大量核桃);脾胃虚寒者慎食过多寒凉瓜果(如西瓜、梨、苦瓜);严格避免易过敏食物。
每天一小把核桃仁+黑芝麻(直接吃或打豆浆)
适量摄入海鱼(如黄鱼、鲈鱼,富含DHA)
6月问题:雨水湿热天气易让脾胃“受潮”,导致乏力、食欲差。
温馨提示
食疗需长期坚持
考前勿突然进补
饮食习惯不要突然改变!
饮食习惯不要突然改变!
饮食习惯不要突然改变!
重要的事情说三遍!
最后
祝各位考生
事“半”功倍,圆梦今“夏”
来源:昆山市中医医院