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[百姓话题]奥灶面是否属于苏式面的范畴？ [复制链接]
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帅哥离线伪装者825
级别: 昆山普通市民
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30楼 发表于: 10-11 , 来自:江苏省0==
苏式面汤就是一口咸肉汤的味道，昆山话叫死咸邋遢
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离线wushu
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31楼 发表于: 10-12 , 来自:江苏省0==
回 伪装者825 的帖子
伪装者825:苏式面汤就是一口咸肉汤的味道，昆山话叫死咸邋遢 (2025-10-11 23:55)

那是李鬼，如同昆山的酱油汤。
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离线wushu
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32楼 发表于: 10-12 , 来自:江苏省0==
昆山自古以来就是苏州下属的一个县，但不知道有些人是否承认昆山的各种面包括鱼鳞和其他混煮的汤，以及酱油汤，也应是苏式面。
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美女在线老毕李仙人
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33楼 发表于: 10-13 , 来自:江苏省0==
昆山自古以来就是苏州下属的一个县
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离线在水一方的忧伤
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34楼 发表于: 10-13 , 来自:江苏省0==
江阴吃过一次苏式面
清汤
鲜香
不知道是熬制的还是科技调味的
吃完口不干
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离线无关部门
级别: 昆山中级市民
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35楼 发表于: 10-13 , 来自:江苏省0==
先有奥灶后有天
冷浇酱汤卖上千
你把奥灶当门面
冲头串串又连连
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离线城南old事
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36楼 发表于: 10-13 , 来自:江苏省0==
苏式面是只限苏州，别跟奥灶面扯在一起，要论名气还得是扬州长鱼面
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离线zyf131
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37楼 发表于: 10-13 , 来自:江苏省0==
不谈苏式面，严格来讲，奥灶面也是苏式面的一种，但仅比较苏州面跟奥灶面，个人而言喜欢奥灶面多一点
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