虽说一年四季皆有蟹吃
但是秋天才是吃蟹的好季节
所谓秋风起，蟹脚痒
菊花开，闻蟹来
“秋天吃螃蟹，是非常隆重之事”
每年9至10月正是螃蟹黄多油满之时
看着这满满的蟹黄
不禁让人垂涎至极
2018年9月23日
阳澄湖费尔蒙酒店
第九届阳澄湖大闸蟹开捕仪式成功举行
坐落在阳澄湖畔的费尔蒙
天然的地理优势
吸引无数嘉宾前来一睹壮观的开捕仪式
随着费尔蒙餐饮总监Jimmy Xu的致辞
拉开了开捕仪式的序幕
鼓声阵阵，红旗招展
捕蟹的渔船在人们的期待中缓缓驶来
首批健体肥壮的大闸蟹
让在场的每位叹为观止
在仪式中
最神圣的是
现场挑选出一对蟹皇蟹后
由阳澄湖费尔蒙总经理洪园先生
和江苏省烹饪协会副会长陈锡荣先生
一起放生到阳澄湖中
预示来年有大丰收
仪式的最后
迎来了大家期待的美景佳肴
在落日的余晖里，猜灯谜赏美景
在菁澄西餐厅里
垂涎欲滴的佳肴给开捕仪式一个完美的句号
同时即日起
阳澄湖费尔蒙酒店以诗会友、以蟹宴客
颐丰阁中餐厅主厨精挑细选优质大闸蟹
给食客带来精美的蟹宴
菜式包括：冬瓜盅松茸蟹粉狮子头、灌汤蟹粉虾球、
蟹粉虾仁面等多道以大闸蟹入馔的美味菜肴
蟹宴还包括清蒸大闸蟹这一经典菜式，伴着姜醋蘸汁，细拆慢品，绝对是舌尖的首选
还有颐丰阁中餐厅精挑细选来自阳澄湖深水区域
膏红肉鲜的品质大闸蟹，是您送礼的不二之选。
1180元礼盒：五对优质大闸蟹（4两公蟹及3两母蟹）
1680元礼盒：五对优质大闸蟹（4.5两公蟹及3.5两母蟹）
2180元礼盒：五对优质大闸蟹 （5两公蟹及4两母蟹)
正所谓
九月金风降，三秋明月光
但得阳澄蟹，不看菊花香
佳节之际，祝大家安康
