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[家长里短]花3个小时包了30个饺子,是不是代价大了点? [复制链接]

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美女离线巫女lilly
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只看楼主 使用道具 电梯直达
楼主  发表于: 2023-12-01 , 来自:未知0==
前天晚上吃好晚饭,休息一会孩子开始写作业,我开始准备做饺子

最近有了兴致,原本和面都不会的我,不仅学会了和面,连擀面杖都会用了
那就开始使命折腾吧

从肉馅,到和面,到包好,全部用时3个小时左右,还好晚上孩子可以独立写作业不用**心,不然估计6个小时都完不成

过程没有拍照(主要双手不是粘了馅,就是是粘着面粉,腾不出手来拍照)

做好就放冰箱了,第二天蒸一蒸当早饭就吃了,配了核桃糊,蘸点酱料,还不错




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老老张 昆币 +1 -来自昆山论坛APP 2023-12-02
秋语菲菲 昆币 +1 -来自昆山论坛APP 2023-12-01
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帅哥离线恐怖骑士
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沙发  发表于: 2023-12-01 , 来自:江苏省0==
褶子是可以 多包包就快了。
楼中楼
  • 2023-12-01 16:19 巫女lilly: 嗯,争取兴致不减,能多包几次
  • 2023-12-11 10:03 沙漠无雨: 是的
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美女离线起舞弄清影lp
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板凳  发表于: 2023-12-01 , 来自:江苏省0==
面皮里面加料了么,怎么看起来颜色很精神,还油光水滑的?
楼中楼
  • 2023-12-01 16:20 巫女lilly: 用的开水和面,没有加其他的东西,揉面揉的胳膊酸
  • 2023-12-01 17:06 湫兮如风: 烫面饺子
  • 2023-12-01 17:34 巫女lilly: 一看就是内行人
  • 2023-12-11 10:03 沙漠无雨: 高手
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美女离线爱上幸福的感觉
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地板  发表于: 2023-12-01 , 来自:江苏省0==
怎么能包这么好看
楼中楼
  • 2023-12-01 16:20 巫女lilly: 谢谢,顿时信心倍增
  • 2023-12-11 10:03 沙漠无雨: 是的
  • 2023-12-11 10:04 沙漠无雨: 练了好久呀
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美女离线彗能
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4楼 发表于: 2023-12-01 , 来自:江苏省0==
第一次做的这么成功,厉害了呀,那个褶皱这么多年面食的都没你捏的好
楼中楼
  • 2023-12-01 16:21 巫女lilly: 谢谢,顿时感觉值了
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5楼 发表于: 2023-12-01 , 来自:江苏省0==
这饺子包的真漂亮
楼中楼
  • 2023-12-01 16:21 巫女lilly: 谢谢,已经在计划下一次包饺子了
  • 2023-12-11 10:04 沙漠无雨: 是的
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王老吉 昆币 +1 -来自昆山论坛APP 2023-12-01
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6楼 发表于: 2023-12-01 , 来自:江苏省0==
某一次心血来潮
想擀饺子皮
折腾几小时,腰酸背痛
没数几个皮,反正又大又厚
包了一个,感觉不行
给我塌成饼了
菜肉饺子变成菜肉饼了
我有个同学是东北人
她说蒸饺用温水和面
饺子皮用冷水和
我用冷水和的还是软趴趴的
这玩意,我真不行
楼中楼
  • 2023-12-01 16:23 巫女lilly: 我这次用了烫水和面,揉的时候多揉会,水基本加面粉的一半
  • 2023-12-11 10:04 沙漠无雨: 哈哈
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离线登高望远
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7楼 发表于: 2023-12-01 , 来自:江苏省0==
包的很成功,我一北方人到现在都玩不来面粉,不会自己擀皮
楼中楼
  • 2023-12-01 16:24 巫女lilly: 我以为北方人都会用擀面杖
  • 2023-12-11 10:04 沙漠无雨: 哈哈
  • 2023-12-11 10:04 沙漠无雨: 哈哈
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帅哥离线刘土狗
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8楼 发表于: 2023-12-01 , 来自:江苏省0==
三年大家都成了厨子了。
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美女离线阳澄三白
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9楼 发表于: 2023-12-01 , 来自:江苏省0==
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