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[家长里短]上次听了坛友的建议 [复制链接]
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美女离线ceciliaa
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只看楼主 使用道具 电梯直达
楼主  发表于: 2023-12-02 , 来自:江苏省0==
上次听了坛友的建议和面的时候加了40g葵花籽油，这次的包子皮宣软多了，就是我辛苦叠的褶子去哪里了？
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雨晴 昆币 +1 -来自昆山论坛APP 2023-12-05
老老张 昆币 +1 -来自昆山论坛APP 2023-12-03
小城镇 昆币 +1 -来自昆山论坛APP 2023-12-02
桃花不换酒 昆币 +1 -来自昆山论坛APP 2023-12-02
winters_ks 昆币 +1 -来自昆山论坛APP 2023-12-02
萌格格 昆币 +10 - 2023-12-02
华子. 昆币 +1 -来自昆山论坛APP 2023-12-02
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帅哥离线春秋男孩
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沙发  发表于: 2023-12-02 , 来自:江苏省0==
我和面包饺子都是加奶油的
楼中楼
  • 2023-12-02 17:00 ceciliaa: 味道肯定一绝
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帅哥离线春秋男孩
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板凳  发表于: 2023-12-02 , 来自:江苏省0==
蒸包子垫的纸能寄给我舔舔吗
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我们的生活00 昆币 +1 -来自昆山论坛APP 2023-12-02
共1条评分 ，昆币+1
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帅哥离线刘土狗
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地板  发表于: 2023-12-02 , 来自:江苏省0==
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在线萌格格
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4楼 发表于: 2023-12-02 , 来自:江苏省0==
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美女离线阳澄三白
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5楼 发表于: 2023-12-02 , 来自:江苏省0==
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离线门夹过的核桃
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6楼 发表于: 2023-12-02 , 来自:江苏省0==
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离线小猪快快跑
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7楼 发表于: 2023-12-02 , 来自:江苏省0==
膨胀太多把褶盖掉了，发酵时间短一点。
楼中楼
  • 2023-12-02 18:15 ceciliaa: 感谢 这次发酵时间确实长 二次发酵时间也加倍了
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美女离线草莓屁屁
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8楼 发表于: 2023-12-02 , 来自:江苏省0==
赞的捏
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离线骑木鱼去摸鱼
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9楼 发表于: 2023-12-02 , 来自:江苏省0==
多少克面粉？40克会不会有点多。。。其实自己吃卖相在其次，味道好最重要
楼中楼
  • 2023-12-02 19:23 ceciliaa: 1000g面粉 加了40多的
  • 2023-12-03 09:01 桃花不换酒: 下次可以少个10-15克，不过只要觉得口感过得去，那就随意，主打一个好吃就行
  • 2023-12-03 09:02 桃花不换酒: 想更筋道可以加个几克盐，想更香可以加个10克糖
  • 2023-12-03 13:28 ceciliaa: 口感想当哇塞 做包子有史以来第一次得到家人的称赞
  • 2023-12-03 13:29 ceciliaa: get 了 这个要小本本记起来的
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