[百姓话题]突发！知名餐饮连续闭店！昆山刚回应 [复制链接]
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离线闭眼听风

级别: 昆山普通市民

发帖: 2718

昆币: 44904 枚

只看楼主使用道具电梯直达查看指定楼层

楼主发表于: 昨天 11:21 , 来自:江苏省

太突然！

知名餐饮市值缩水超96%

多家门店接连闭店

连续4年亏损！知名餐饮多地闭店

提起火锅

呷哺呷哺大家肯定不陌生

作为“连锁火锅第一股”

它在很多人心中都占有一席之地

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近日

呷哺呷哺发布了业绩盈警

在过去一年深陷经营困境

未能重返盈利增长正轨

这也已经是

呷哺集团连续4年亏损

累计巨亏超12亿！

近日，呷哺呷哺（00520.HK，下称“呷哺集团”）发布盈利预警称，其预计2024年营业收入48亿元，同比下滑约20%，净亏损为3.9亿元至4.1亿元。

这也是呷哺集团连续四年录得亏损。2021年-2023年，呷哺集团分别录得净亏损为2.93亿元、3.53亿元、1.99亿元。

对于亏损原因，呷哺集团指出，主要是餐饮市场竞争激烈和受到消费环境影响，其营收同比下滑，中高端火锅品牌凑凑仍然亏损，同时其闭店和减值损失约2.6亿元。

在发布业绩预告后的首个交易日，3月10日，呷哺集团股价开盘即下跌，盘中最高跌幅4.21%，截至14:58，股价报0.94港元，市值为10.21亿港元。这距离其2021年2月11日录得的最高市值294.64亿港元，已经缩水了超96%。

微信图片_20250318130023.jpg

从“连锁火锅第一股”

到股价不足一港元的“仙股”

属于呷哺呷哺的高光时刻

黯然淡去

亟待“救赎式”变革力挽狂澜

从平台数据来看

短短8个月时间

呷哺呷哺与凑凑

共有100多家门店闭店

公开资料显示，呷呷集团于1999年在北京创立，目前旗下拥有两大品牌——平价火锅品牌呷哺呷哺和定位中高端的火锅品牌凑凑。根据2024年半年报，在2024年上半年，呷哺呷哺品牌尚能实现盈利，但是利润出现下滑，而凑凑则依然亏损。在半年报中，呷哺集团指出，尽管凑凑采取了增加小份菜，增加会员优惠等多项积极措施，但是客单价较高的凑凑受到了消费环境较大冲击，客流下滑。

呷哺集团旗下两个品牌门店数量都出现大幅缩减。就在今年2月，凑凑位于广州的首家门店天环店正式歇业。根据第三方平台窄门餐眼，截至今年2月12日，凑凑在营门店为190家，呷哺呷哺门店为776家。而根据财报，截至2024年6月底，凑凑门店为245家；呷哺呷哺门店为826家。

不久前

湊湊火锅门店还因

食品安全监督抽检不合格

被厦门市市场监督管理局通报！

不合格！凑凑门店被通报

近日，厦门市场监管局在食品安全监督抽检中，检测出凑凑（天津）餐饮管理有限公司厦门万象城店（店铺名：凑凑火锅）的山药，检出咪鲜胺和咪鲜胺锰盐超出食品安全标准限值。

咪鲜胺和咪鲜胺锰盐属于咪唑类杀菌剂，为广谱性杀菌剂。长期食用咪鲜胺超标的食品，对人体健康有不良影响，可能引发消化道疾病、肝脏病变等。