[百姓话题]肥美的鲜鱼搅“热”了初冬的清冷！“鲜活”锦溪，开渔啦！ [复制链接]

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锦溪五湖三荡的水面却热闹非凡

此时正值水乡渔民的冬捕时节

肥美的鲜鱼搅“热”了初冬的清冷

也点燃了渔民们丰收的喜悦

锦溪是典型的鱼米之乡，水系众多，虽没有北方冰天雪地的景象，但这儿的冬捕别有一番风味。早上晨光熹微，渔民们就已经开始忙活了。货车在湖边依次排开，等待着渔货装箱。渔民齐声吆喝，不停拉动手中的渔网，上万斤的渔货被集中圈在几平方米的小网簖内。鱼儿冲出水面，不断扑腾翻滚，引得围观人群阵阵欢呼。

“锦溪的水产一直很受欢迎，现在降温后水变冷，鱼进入半休眠状态，消化道比较干净，鱼的腥味会减轻，味道也就更加鲜美，捕捞之前就已经有很多客人预订了。”渔民徐老伯说，这些鱼一部分要销往长三角各个市场，一部分要留下售卖给锦溪老百姓。在古镇经营农家乐的李先生对此也感受颇深：“锦溪地产河鲜到我们餐桌不会超过半天，客人就认这个‘鲜’字！水好鱼好，我的生意自然越来越好！”

锦溪镇域面积近一半为水面，坐拥河流375条，生态放养面积25171亩。生态渔业为锦溪镇农业特色产业之一，未来，锦溪镇将坚持生态养殖模式，依据水域承载力科学规划放养密度，在产出优质水产品的同时，维护水域生态平衡，实现渔业可持续发展。