肥美的鲜鱼搅“热”了初冬的清冷!“鲜活”锦溪,开渔啦!

6小时前 聚焦昆山 北城不夏

入冬时分,万物归寂

锦溪五湖三荡的水面却热闹非凡

此时正值水乡渔民的冬捕时节

肥美的鲜鱼搅“热”了初冬的清冷

也点燃了渔民们丰收的喜悦

锦溪是典型的鱼米之乡,水系众多,虽没有北方冰天雪地的景象,但这儿的冬捕别有一番风味。早上晨光熹微,渔民们就已经开始忙活了。货车在湖边依次排开,等待着渔货装箱。渔民齐声吆喝,不停拉动手中的渔网,上万斤的渔货被集中圈在几平方米的小网簖内。鱼儿冲出水面,不断扑腾翻滚,引得围观人群阵阵欢呼。

“锦溪的水产一直很受欢迎,现在降温后水变冷,鱼进入半休眠状态,消化道比较干净,鱼的腥味会减轻,味道也就更加鲜美,捕捞之前就已经有很多客人预订了。”渔民徐老伯说,这些鱼一部分要销往长三角各个市场,一部分要留下售卖给锦溪老百姓。在古镇经营农家乐的李先生对此也感受颇深:“锦溪地产河鲜到我们餐桌不会超过半天,客人就认这个‘鲜’字!水好鱼好,我的生意自然越来越好!”

锦溪镇域面积近一半为水面,坐拥河流375条,生态放养面积25171亩。生态渔业为锦溪镇农业特色产业之一,未来,锦溪镇将坚持生态养殖模式,依据水域承载力科学规划放养密度,在产出优质水产品的同时,维护水域生态平衡,实现渔业可持续发展。

来源:水美锦溪


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